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海口长者饭堂 探路居家养老

2019-02-28 来源:海口日报 作者: 浏览:113

    ①美兰区龙舌坡社区长者饭堂工作人员为老人介绍长者饭堂。

    ②老人在美兰区龙舌坡社区长者饭堂取餐回家食用。

    ③长者饭堂统一配送的套餐。

    ④老人们在美兰区新安社区长者饭堂用餐。

    本报记者 李天平 摄

    海口是全省老年人口最多、老龄化程度最高的城市,2018年全市户籍老年人口已达25.26万人,占全市总人口比例的14.5%。在刚刚结束的市两会上,海口市政府工作报告提出,2019年将“加强养老服务设施规划建设,推进‘长者饭堂’社区全覆盖。”

    “不用买菜做饭,出门走几步路就能吃上一顿香喷喷的午餐,周一到周五菜的样式也不一样。”2月26日,在海口海甸街道新安社区,用餐老人黄阿公告诉记者,长者饭堂的意义远不止是吃顿饭那么简单,如果你愿意,可以在这里“泡”上一整天。记者了解到,在破解养老难题的道路上,海口正探索一条如何让社区老人居家养老的幸福之路。

    为满足老年人多元化的居家和社区养老服务需求,从2018年起海口启动运营“长者饭堂”,目前已有“长者饭堂”15家,受到全市老年人的欢迎和社会各界关注。“长者饭堂”的现状如何?“长者饭堂”能否拓展模式满足老人们多元化养老需求?连日来,记者就此问题进行了深入采访。

    □见习记者 臧会彬

    长者饭堂 吃出来的组团养老新模式

    2月26日11点30分,海口港社区的长者饭堂就开始热闹起来,住在附近的老人们陆续来到这里,围坐在一起有说有笑地享用午餐。

    “我不吃西红柿的,夹给你吃吧,我喜欢吃肉。”“那你把我的肉吃了吧。”85岁的李阿婆和几个刚认识的老姐妹坐在一起说说笑笑,如老友般一起吃饭。“我们现在是五姐妹了,老贺、老艾、老谢、老陈,我们5个自从前些天这个饭堂开业到现在每天中午都在这吃饭,吃完我们就约定下午散步的时间,再一起去散步。”李阿婆笑着告诉记者。

    因在长者饭堂吃饭结缘变成朋友的不在少数。“在家里一个人很孤独,这里热热闹闹地认识了很多朋友,大家一起聊聊天,心情也变好了。”同样来这里吃饭的陈阿婆说,自从老伴过世后,第一次发现老年朋友这么多。陈阿婆告诉记者,长者饭堂的楼上是老人日间照料中心,以前一个人不愿意去玩,自从一张桌子吃饭吃出几个“闺蜜”后,几位伙伴经常上楼打打球下下棋,“有一种组团养老的感觉,日子没那么孤单了,多留些时间大家一起唱唱歌、跳跳舞,老有所学、老有所乐”。

    对于老人们来说,长者饭堂是一个温暖的大集体,不但可以解决老人吃饭的问题,还能让老人与同龄人增进交流,是排解寂寞孤独的去处,更是老人精神交流的“栖息地”,他们在这里吃出了组团养老的幸福感。

    职能部门 探索共享共治社区居家养老

    “长者饭堂”不仅温暖了老人的胃,更温暖了民众的心。针对老人和社会各界对长者饭堂的建议,海口市老龄办主任武金岭表示,“长者饭堂”助餐服务以保障纯老、独居、孤寡、高龄、失独、失能等特殊困难老年群体为重点,面向常住老年人提供的多样性助餐服务,通过“政府补一点、企业让一点、个人出一点、慈善捐一点”的方式,努力让更多老年人吃得经济实惠,不断提高老年人生活质量。

    目前,海口长者饭堂处于起步区,希望这种政府主导、各方襄助的爱心共赢模式,能够满足多元化养老需求,破解老龄化社会难题,全面促进养老事业健康发展。今年6月底前,海口将陆续启动运营10个社区长者饭堂,扩大试点后全市城区社区将有25个长者饭堂;年底前,争取22个镇分别建设一家长者饭堂,并通过农村敬老院、日间照料中心辐射农村,实现城乡覆盖,争取2020年基本形成“社区10-15分钟、外围城区20-25分钟”服务网络,保障每位有需求的老年人都能享受到助餐服务。

    武金岭表示,长者饭堂作为居家养老的载体,未来将吸引慈善机构、更多社会组织加入,根据不同地点采取多元化的运营方式;加大宣传力度,把老人从家里请出来融入社区,让老人们在长者饭堂谈天说地,拾起邻居情,提升健康、有趣的生活质量。下一步将探索打造老年福利一卡通,使老年人可以自主选择补贴的用途方式。“我们将致力于实现共建共治共享的养老新格局。”武金岭告诉记者。

    专家建议 打出养老服务“组合拳”

    与一般的长者饭堂不同的是,部分海口的长者饭堂和老年人日间照料中心结合,还有文娱区、休闲区、住宿区。长者饭堂已变身为居家养老服务综合体。

    海口市委党校研究人员应验认为,海口 “长者饭堂”的模式,很好地实现了政府、企业、社区、家庭的联动,将过去“单打独斗”的养老模式转变为“合作共享”的新模式,发挥了各养老服务供给方的优势,提高了养老服务的效率和水平。然而有效的养老服务需要专业的人才队伍,现有的专业养老专业人才配备明显不足。应验建议,可以对志愿者和社工提供养老护理技能和心理咨询的培训,搭建志愿者服务平台;另一方面,可以吸纳职业院校养老服务专业毕业生,甚至在高校开设相关老年人服务的专业,更好满足老年人日常护理和诊疗需求。

    对于海口长者饭堂的发展,海南大学经济与管理学院工商管理系主任付景涛建议,以长者饭堂为突破口,推动社区居家养老服务再上新水平,满足不同老人多元化养老需求。长者饭堂在做好助餐配餐服务的同时,不断延伸拓展服务内涵,将其打造成推进医养娱结合的重要平台,探索建立医养结合工作站、社区护理站,开发智能社区养老模式,为辖区内有需求的长者提供家政服务、远程问诊、长者超市、理发剪指甲等服务项目,让长者享受更多专业服务。

    “我认为长者食堂不仅可以选址在老旧社区,也可以在老年人覆盖率大的新社区选址,让不同消费群体的老人都能在里面享受到服务。” 付景涛认为,要打造出有借鉴意义的样板出来,不妨以长者饭堂现有的模式进行新的探索和养老服务的创新。

    在海南大学王毅武教授看来,长者饭堂是海口探索社区居家养老的切入点,要在科学布局、投入保障、运行机制上下功夫,更应该在管理水平、服务质量上做文章。长者饭堂根据不同城市经济水平的发展有不同的运行模式,海口在探索中可以根据自己的特色,整合不同资源,融入更多住、行、医、娱要素,充分利用已有的基础投入,确保实现长者饭堂可持续发展。

    长者饭堂 长者有话说

    □见习记者 臧会彬

    在长者饭堂里老人们开心用餐的同时,也产生了新的“惆怅”和期待,针对目前长者饭堂在海口的发展模式,一些老年人提出自己的想法和建议。

    “现在饭堂是每周一到周五中午才有饭,晚饭还有周末我怎么办呢?”多位老人表示,希望每天晚上也有晚餐,这样解决了一些年纪大、子女又不在身边的老人对于晚饭的“刚需”问题。

    “目前发的卡是不能往里面存钱的,能不能实现‘一卡通’,让我们老年人坐公交、看病、吃饭都在一张卡里,里面扣费金额、钱包余额等信息都能看得到就好了。”在海甸岛新安社区就餐的老人黄阿公提出自己的想法。

    “能否保障不同消费阶层的每一位有需要的老年人都能享受到助餐服务?可否通过增设可选菜品、定制营养套餐等方式,满足更多老年人就餐需求?” “能否开发订餐服务APP,家中通过手机便可浏览每日菜单,根据自己的喜好实现多元化点餐?例如网上点餐、电话点餐等多种方式点餐和刷卡结算。能否为居住在海口有助餐配餐需求的常住老年人提供免费的配餐服务?”“能否加大宣传力度,让人们了解哪里有这个饭堂”……在采访中,不少市民也参与进来,为长者饭堂的发展建言献策。


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